Sup Makaroni Telur Mudah
Bahan
- Air 600 ml
- Makaroni 50 gr (sudah direbus)
- Sawi ½ ikat
- Sosis 1 buah
- Telur 1 butir
- Bawang putih 1 siung (dihaluskan)
- Bawang merah 3 siung (dihaluskan)
- Bawang prei 1 batang (potong tipis)
- Kecap asin 3 sdm
- Kaldu jamur, garam, lada
- Tepung maizena 2 sdm (larutkan)
- Minyak untuk menumis
Cara memasak
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak, haluskan
bawang putih dan bawang merah lalu potong sosis dan sawi sesuai selera
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah
dihaluskan hingga harum lalu masukan sosis dan masak hingga setengah matang
lalu tambahkan air hingga mendidih
- Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam wajan,
aduk-aduk. Tambahkan sawi dan macaroni.
- Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, garam, dan
lada hingga rasa sudah pas. Lalu masukkan larutan tepung maizena yang sudah
dilarutkan. Koreksi rasa bila kurang pas.
- Pindahkan ke dalam wadah lalu sajikan^^
Rasanya enak sekali, saya sudah Cobain Dan rasa seperti asparagus
ReplyDelete