Resep Ayam Bakar Simple dengan Teflon

Ayam Bakar Simple dengan Teflon (4 porsi)

Bahan Ayam

• Ayam dada fillet tanpa kulit 250 gr
• Jeruk nipis ½ buah

Bahan bumbu

• Bumbu racik ayam goreng ½ bungkus
• Daun jeruk 5 lembar
• Serai 1 batang
• Air secukupnya
• Kecap secukupnya
• Mentega secukupnya
• Garam, gula, merica secukupnya

Cara memasak

1. Cuci bersih dan beri jeruk nipis ayam, lalu bilas ayam hingga bersih. Potong sesuai selera
2. Rebus sedikit air, lalu campur bumbu racik ½ bungkus, aduk rata.
3. Masukkan ayam dan tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah dicuci
4. Tunggu hingga ayam berubah warna dan setengah matang, tiriskan ayam
5. Siapkan Teflon, panaskan margarin secukupnya dan tambahan kecap secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah setengah matang. Dengan api kecil aduk rata hingga ayam terlumuri kecap seluruhnya dan agak garing tapi tidak gosong.
6. Setelah dirasa tingkat kematangan sudah pas, angkat lalu sajikan
7. Ayam bakar simple dengan Teflon sudah jadi~